Sömelek Köfte Kıymasız Olur mu?
Sömelek köfte, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, özellikle iç Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu köfte çeşidi, ince ince kıyılmış etin, bulgur, soğan, baharatlar ve tuzla yoğrulup şekil verilerek pişirilmesiyle...